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Plum cake salato

ingredienti

persone

12

Uova

3 unità

Lievito istantaneo per torte salate

1 bustina

Fontina

100 grammi

Pomodori secchi

100 grammi

Speck

100 grammi

Fecola di patate

1 bicchiere

Yogurt bianco magro

1 unità

Farina di frumento tipo 00

2 bicchieri

Parmigiano grattugiato

1 bicchiere

Olio extravergine di oliva

1 bicchiere

Latte parzialmente scremato

1 bicchiere

Prodotti da forno da Italia

Plum cake salato

Plum cake salato

con carne con glutine con uova con lattosio ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Plum cake salato

Plum cake salato con speck fontina e pomodori secchi

Plum cake salato step 1

step 1

Tagliare la fontina i pomodori secchi e lo speck

Plum cake salato step 2

step 2

Rompere le uova e sbatterle con le fruste elettriche

Plum cake salato step 3

step 3

Aggiungete lo yogurt, mescolare, e utilizzare il vasetto vuoto lavato e asciugato come misuratore.

Plum cake salato step 4

step 4

Aggiungere in ordine mescolando dopo ogni passaggio: 2 vasetti di farina, 1 di fecola, 1 di parmigiano grattugiato, 1 di olio evo, 1 di latte

Plum cake salato step 5

step 5

Aggiungere il lievito istantaneo all’impasto e mescolare

Plum cake salato step 6

step 6

Aggiungere la fontina, i pomodori secchi e lo speck e mescolare con un cucchiaio

Plum cake salato step 7

step 7

Imburrare ed infarinare uno stampo da plum cake e versare l’impasto. Cuocere a 170º per 40 minuti

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