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Plumcake ai fichi

ingredienti

persone

12

Fichi

5 unità

Uova

3 unità

Zucchero bianco

180 grammi

Fecola di patate

60 grammi

Panna fresca

250 grammi

Olio di semi di mais

60 grammi

Lievito per dolci

16 grammi

Zucchero di canna

20 grammi

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Dolci da Italia

Plumcake ai fichi

Plumcake ai fichi

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Plumcake ai fichi

Il classico plumcake rivisitato in chiave estiva

Plumcake ai fichi step 1

step 1

Tagliare i fichi in fette e disporli in una padella antiaderente con lo zucchero di canna e farli caramellare, accendere il forno a 180 gradi , rivestite di carta forno uno stampo da plumcake

Plumcake ai fichi step 2

step 2

Disponete i fichi sul fondo dello stampo Montate le uova con lo zucchero , poi aggiungete la farina e la fecola setacciate con il lievito

Plumcake ai fichi step 3

step 3

Aggiungete la panna liquida e mescolate..versate il composto sui fichi e infornate per 40 minuti , fate sempre la prova stecchino prima di sfornare il dolce

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