Torta con crema all'arancia metodo bimby
23 ricette
Plumcake ai mirtilli
ingredienti
persone
6
Lievito per dolci
1 unità
Buccia d'arancia
1 cucchiaino
Latte intero
35 grammi
Succo di arancia
35 grammi
Uova
2 unità
Burro
25 grammi
Zucchero bianco
150 grammi
Farina di frumento tipo 00
200 grammi
Dolci da Italia
Plumcake ai mirtilli
Plumcake ai mirtilli
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ottimo dolce per la colazione, nutriente e ricco di vitamine
preparazione
step 1
Lavare ed asciugare i mirtilli
step 2
Montare uova e zucchero per 10 minuti fino ad ottenere un composto soffice e spumoso. Aggiungere il burro, la buccia d'arancia. Amalgamare.
step 3
Separatamente unire il latte e il succo di arancia. Aggiungere la farina setacciata poco per volta e il lievito vanigliato. Unire il tutto.
step 4
Dopo aver imburrato e infarinato uno stampo per plumcake 12x25, versarne metà dell'impasto. Disporre i mirtilli e ricoprire con il resto del composto: spolverare con zucchero a velo
step 5
Infornare per 45/50 minuti a 150°
