Gli abbracci!
13 ricette
Plumcake alle nocciole
ingredienti
persone
8
Farina di frumento tipo 00
120 grammi
Uova
2 unità
Burro
60 grammi
Zucchero bianco
120 grammi
Lievito per dolci
1 unità
Acqua
100 grammi
Fecola di patate
50 grammi
Zucchero a velo
1 cucchiaino
Nocciole
4 cucchiai
Dolci da Italia
Plumcake alle nocciole
Plumcake alle nocciole
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
ggi torno con una nuova ricetta. Anche stavolta gli ingredienti semplici sono i protagonisti di questo buonissimo Plumcake alle nocciole. Io adoro letteralmente i dolci con le nocciole, ne mangerei a non finire. Credo sia uno dei miei comfort food invernali.
preparazione
step 1
In una ciotola versate la farina, lo zucchero e la fecola di patate e mescolate bene con un cucchiaio di legno.
step 2
Dopodiché aggiungete il burro ammorbidito, le due uova, l'acqua e il lievito e impastate il tutto con un sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo.
step 3
Adesso aggiungete anche le nocciole tritate e mescolate ancora. Versate il composto in uno stampo da plumcake e fatelo cuocere in forno per 30 minuti (circa) a 180°.
step 4
Una volta sfornato, fatelo raffreddare e spolveratelo con lo zucchero a velo.
