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Plumcake salato

ingredienti

persone

4

Farina di frumento tipo 2

100 grammi

Farina di farro integrale

100 grammi

Uova

3 unità

Olio extravergine di oliva

60 mL

Lievito per prodotti da forno

1 unità

Latte senza lattosio

100 mL

Sale iodato

q.b.

Prodotti da forno da Italia - Piemonte

Plumcake salato

Plumcake salato

vegetariano con glutine con uova ricco in calcio con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Plumcake salato

Plumcake salato fatto con farina integrale di farro e farina tipo Ii

Plumcake salato step 1

step 1

Setacciate in una ciotola farina e lievito , aggiungete poi l’olio a filo.

Plumcake salato step 2

step 2

In un’altra ciotola sbattete le uova con il latte , salate e aggiungete il liquido ottenuto al composto di farina .

Plumcake salato step 3

step 3

Amalgamate bene il tutto . Imburrate ed infarinate uno stampo da plumcake e ponete l’impasto .

Plumcake salato step 4

step 4

Informate a 180 gradi per 45 , fate la prova dello stecchino . Fatelo raffreddare per gustarlo al meglio

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