Scaccia con fave verdi e ricotta
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Pollo al curry
ingredienti
persone
2
Petto di pollo
4 fette
Cipolla
un po'
Olio extravergine di oliva
1 tazzina
Farina di riso
un po'
Crema di cocco
125 grammi
Sale
4 pizzichi
Curry in polvere
2 cucchiai
Secondi Piatti da Italia - Lazio
Pollo al curry
Pollo al curry
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un pollo gustoso, leggero ed economici. Il top per una cucina veloce
preparazione
step 1
Tagliare a dadi grossolani il pollo
step 2
Passarlo nella farina
step 3
Far rosolare la cipolla con l'olio
step 4
Aggiungere il pollo infarinato nel soffritto e far cuocere finché non fa una crosticina
step 5
Aggiungere la crema di cocco, il sale e il curry
step 6
Nella cottura ho aggiunto un bicchiere d'acqua ed appena è sfumata ho spento e mangiato
