Pollo al curry veloce
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Pollo al curry e latte di cocco
ingredienti
persone
1
Petto di pollo
80 grammi
Amido di mais
2 cucchiaini
Latte di cocco
50 grammi
Bevanda alla soia
50 grammi
Curry in polvere
1 cucchiaino
Sale iodato
1 grammo
Secondi Piatti da Mondo
Pollo al curry e latte di cocco
Pollo al curry e latte di cocco
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un pollo al curry cremoso ed invitante, ottimo da solo oppure accompagnato da verdure e riso
preparazione
step 1
Tagliare il pollo a pezzetti, metterlo a rosolare da solo in padella antiaderente e dopo qualche secondo aggiungere il resto degli ingredienti.
step 2
Mescolare fino a che non si restringe tutto fino ad ottenere una bella crema con immersi i pezzetti di carne.
step 3
Servire così, accompagnato da verdure. Se si vuole un piatto unico completare con cereali o il classico riso basmati.
