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Pollo con carote e taccole alla soia

ingredienti

persone

1

Petto di pollo

100 grammi

Carote

1 unità

Taccole

200 grammi

Salsa di soia

3 cucchiai

Succo di limone

1 cucchiaio

Secondi Piatti da Italia

Pollo con carote e taccole alla soia

Pollo con carote e taccole alla soia

con carne ricco in fibre fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pollo con carote e taccole alla soia

Secondo piatto con contorno colorato e sano, la salsa di soia poi dà quel retrogusto orientale che rende il tutto ancora più buono!

Pollo con carote e taccole alla soia step 1

step 1

Mettere a marinare il pollo in un piatto con soia e limone e un po' d'olio evo

Pollo con carote e taccole alla soia step 2

step 2

Nel frattempo mettere a bollire l'acqua in una pentola, pelare e tagliare le carote e quando l'acqua bolle salarla e mettere le carote

Pollo con carote e taccole alla soia step 3

step 3

Sciacquare poi le taccole e pulirle tagliando le due estremità e tagliarle poi in pezzi

Pollo con carote e taccole alla soia step 4

step 4

Mettere a scaldare sul fuoco una padella e quando sarà calda mettere a cuocere i petti di pollo, conservando il sugo della marinatura per dopo

Pollo con carote e taccole alla soia step 5

step 5

Aggiungere ora anche le taccole in pentola e far cuocere altri 5 minuti dalla ripresa del bollore dell'acqua

Pollo con carote e taccole alla soia step 6

step 6

Infine scolare le verdure e ripassarle in padella a fuoco alto con la salsa della marinatura conservata

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