Cous cous alle verdure con polpettine di pesce
Secondi Piatti da Italia
Pollo con patate in salsa di miele e zafferano
Pollo con patate in salsa di miele e zafferano
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Stufato di pollo, cipolla, zafferano e miele.
preparazione
step 1
Tagliate il pollo a piccoli pezzi. Fate fondere le cipolle tritate con olio d'oliva. Aggiungete il pollo, fatelo dorare e aggiungete il miele.
step 2
Lasciate caramellare leggermente. Aggiungete il rosmarino, lo zafferano e versate 50 cl d'acqua. Condite con sale, pepe e coprite con il coperchio lasciando cuocere per 1 ora.
step 3
Dopo 30 minuti aggiungete le patate tagliate. Mescolate ogni tanto durante la cottura. Servite ancora molto caldo.