Name: Pollo e patate
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 3 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: Cipolle; Patate; Aglio; Sale; Vino bianco; Coscia di pollo

Anna Peruzzi

17 ricette

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ingredienti

persone

Cipolle

3 unità

Patate

500 grammi

Aglio

2 spicchi

Sale

1 pizzico

Vino bianco

1 tazzina

Coscia di pollo

980 grammi

Piatti Unici da Italia

Pollo e patate

con carne fonte di Vit gruppo B ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

2 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pollo in padella

step 1

Cuoci il pollo nel grasso che Moll giù Senz aggiunge olio

step 2

Aggiungi cipolla e fai evaporare vino

step 3

Poi cuoci per un altra ora, tigli il pollo e cuoci le patate nella stessa padella

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 473.13 kcal n.d.

Grassi 12.06 g n.d.

Carboidrati 41.29 g n.d.

Proteine 48.14 g n.d.

Fibre 4.58 g n.d.

Acqua 374.21 g n.d.

Ceneri 4.39 g n.d.

Zuccheri 4.35 g n.d.

Amido 22.65 g n.d.

Minerali +

Calcio 64.92 mg n.d.

Sodio 240.22 mg n.d.

Fosforo 584.72 mg n.d.

Potassio 1259.37 mg n.d.

Ferro 15.66 mg n.d.

Magnesio 83.36 mg n.d.

Zinco 8.34 mg n.d.

Rame 0.82 mg n.d.

Manganese 0.76 mg n.d.

Selenio 127.83 mcg n.d.

Fluoro 0.82 mcg n.d.

Vitamine +

A 10001.88 mcg n.d.

B1 0.4 mg n.d.

B2 2.62 mg n.d.

B3 17.62 mg n.d.

B5 8.83 mg n.d.

B6 1.65 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 29.61 mcg n.d.

C 77.74 mg n.d.

E 0.02 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K1 3.16 mcg n.d.

Colina totale Vit J 23.24 mg n.d.

B11 0.0 mcg n.d.

K2 0.0 mcg n.d.

K - Diidrofillochinone 0.0 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.03 g n.d.

Polinsaturi 2.8 g n.d.

Saturi 3.82 g n.d.

Colesterolo 667.71 mg n.d.

Insaturi 5.83 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grassi polinsaturi +

18:2 Linoleico 0.01 g n.d.

18:3 Linolenico 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico 0.0 g n.d.

18:4 Stearidonico n3 0.0 g n.d.

20:5 EPA n3 0.0 g n.d.

22:5 Docosapentaenoico n3 0.0 g n.d.

22:6 DHA n3 0.0 g n.d.

18:3 Gamma Linolenico n6 0.0 g n.d.

20:2 Eicosadienoico n6 0.0 g n.d.

20:3 indifferenziato 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico n6 0.0 g n.d.

18:3 Alfa linolenico ALA n3 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico trans 0.0 g n.d.

21:5 HPA n3 0.0 g n.d.

22:4 Adrenico n6 0.0 g n.d.

18:2 CLA 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri trans 0.0 g n.d.

20:3 Eicosatrienoico n3 0.0 g n.d.

20:3 DGLA n6 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri isomeri 0.0 g n.d.

18:3 Linolenico altri isomeri 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico n6 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 2.07 g n.d.

Isoleucina 2.25 g n.d.

Istidina 1.06 g n.d.

Leucina 3.61 g n.d.

Lisina 3.29 g n.d.

Metionina 1.07 g n.d.

Tirosina 1.47 g n.d.

Treonina 2.02 g n.d.

Triptofano 0.54 g n.d.

Valina 2.48 g n.d.

Altro +

Alcol 2.13 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

IG 0.0 U n.d.

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