15

condividi su

Pollo in salsa di kiwi e mandorle

ingredienti

persone

4

Petto di pollo

400 grammi

Panna da cucina vegetale, senza glutine

100 grammi

Mandorle a lamelle

50 grammi

Kiwi

4 unità

Farina di frumento tipo 2

10 grammi

Erbe di provenza

10 grammi

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Olio di oliva

q.b.

Secondi Piatti da Italia

Pollo in salsa di kiwi e mandorle

Pollo in salsa di kiwi e mandorle

con carne con glutine fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pollo in salsa di kiwi e mandorle

Pollo in salsa di kiwi e mandorle è un secondo piatto ideale per chi ha poco tempo.

Pollo in salsa di kiwi e mandorle step 1

step 1

Tagliate il petto di pollo a dadini. In una ciotola mescolate 2 cucchiai di farina, 2 cucchiaini di erbe provenzali, sale e pepe. Infarinate i pezzi di pollo.

Pollo in salsa di kiwi e mandorle step 2

step 2

Scaldate una padella con 2-3 cucchiai di olio, unite il petto a dadini e rosolatelo per circa minuti finché non diventa dorato. Per ultimo aggiungete le mandorle a lamelle e tostatele per alcuni secondi.

placeholder step

sponsor dell'autore

Pollo in salsa di kiwi e mandorle step 3

step 3

A questo preparate la salsa di kiwi. Frullate i kiwi, poi aggiungete la panna e 1 cucchiaio di farina. Aggiustate di sale e pepe. Mescolate bene il tutto. Mettete a cuocere per qualche minuto finché di addensa.

Pollo in salsa di kiwi e mandorle step 4

step 4

Servite il pollo con la salsa di kiwi. Decorate il piatto con le mandorle a lamelle.

Loading pic