Bocconcini di pollo e carciofi al limone
Secondi Piatti da Italia
Pollo senape e carciofi
Pollo senape e carciofi
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Per chi è stufo del solito petto di pollo
preparazione
step 1
Mettere i carciofi (tolti dal frizer almeno una mezzoretta prima) in una wok con mezzo bicchiere di acqua, sale, aglio, prezzemolo, erba cipollina e pepe
step 2
Coprire la wok e lasciare cuocere una decina di minuti.
step 3
Versareil latte di riso in un bicchiere, aggiungere la senape e mescolare finché non saranno ben amalgamati
step 4
Tagliare il pollo a straccetti, aggiungere gli straccetti di pollo e il latte nella wok. Lasciare cuocere per altri 10 minuti con il coperchio (mescolare di tanto in tanto e aggiungere acqua se necessario)
step 5
Una volta cotti spargere un pochino di fecola nella wok e mescolare sino ad ottenere una cremina
step 6
Buon appetito