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Polpettine Di Merluzzo E Gamberetti...

ingredienti

persone

2

Olio extravergine di oliva

q.b.

Succo di limone

30 mL

Pangrattato

q.b.

Pomodori secchi

3 unità

Uova

1 unità

Alici o acciughe sott'olio

2 filetti

Gamberetti

100 grammi

Merluzzo

5 filetti

Antipasti da Italia

Polpettine Di Merluzzo E Gamberetti...

Polpettine Di Merluzzo E Gamberetti...

con glutine con uova con pesce con crostacei fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Polpettine Di Merluzzo E Gamberetti...

Il pesce si sa fa molto bene se poi ,lo si gusta sotto forma di polpettine diventa ancora più invitante,oggi ve le propongo con il merluzzo e i gamberetti congelati ,bando alle ciance allora e scoprite anche attraverso il video tutorial su youtube sul mio canale come le ho preparate vi aspetto -))

Polpettine Di Merluzzo E Gamberetti... step 1

step 1

In una padella versare un filo d’olio,i filetti d’acciughe e quelli di merluzzo ancora congelati(non vi preoccupate se rilasceranno acqua,servirà per la salsina -))

Polpettine Di Merluzzo E Gamberetti... step 2

step 2

Lasciate cuocere per 10/15 minuti dopo di che aggiungete le spezie,il basilico,i gamberetti ed ultimate la cottura,lasciando un po’ di sughino.

Polpettine Di Merluzzo E Gamberetti... step 3

step 3

In un mixer aggiungere il pesce lasciando da parte il suo sughino,i pomodori secchi,l’uovo,il succo del limone,mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Polpettine Di Merluzzo E Gamberetti... step 4

step 4

Formare le polpettine e impanarle nel pangrattato,disporle su una teglia coperta da carta forno e cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.

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