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Polpettine di pollo croccanti

ingredienti

persone

4

Petto di pollo

400 grammi

Pane grattuggiato

100 grammi

Olio di semi di arachidi, per frittura

2 bicchieri

Uova

1 unità

Sale iodato

2 pizzichi

Secondi Piatti da Italia - Lombardia

Polpettine di pollo croccanti

Polpettine di pollo croccanti

con carne con glutine con uova con frutta a guscio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Polpettine di pollo croccanti

Cari lettori,vi propongo una ricetta semplice e adatta a grandi e piccoli. Si tratta di polpettine di pollo croccanti panate con i korn Flakes. Vi auguro buona preparazione

Polpettine di pollo croccanti step 1

step 1

Tritate il petto di pollo e mettetelo in una ciotola, unite l'uovo, sale,pane grattugiato e formate delle polpettine piccole. Impanate le polpettine nel pane grattugiato, io ho utilizzato dei korn Flakes sbriciolati,

Polpettine di pollo croccanti step 2

step 2

Scaldate l'olio e portatelo a 160 gradi. In una padella piccola dai bordi alti e friggete le polpettine

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