Pastieri di riso e carne
di
53 ricette
Polpettine di ceci
ingredienti
persone
2
Pepe nero
5 grammi
Sale iodato
10 grammi
Pangrattato
3 cucchiai
Formaggio grattuggiato
1 grammo
Prezzemolo
10 grammi
Capperi
5 grammi
Uova
1 grammo
Ceci
240 grammi
Antipasti da Italia
Polpettine di ceci
Polpettine di ceci
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un antipasto semplice, veloce e salutare!
preparazione
step 1
Nel mixer introdurre tutti gli ingredienti e frullare per pochi secondi fino ad ottenere un composto omogeneo.
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step 2
Con le mani leggermente inumidite, formare le polpettine della grandezza desiderata, passarle velocemente nel pangrattato e sistemarle sulla placca del forno ricoperta di carta forno.
step 3
Infornare a 200° per circa 15 minuti o fino a quando non saranno dorate. In alternativa potrete friggerle in olio di semi di arachide per qualche minuto. Da gustare calde ma anche tiepide fin quando non saranno finite!
