Scaccia con fave verdi e ricotta
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Pomodori con merluzzo
ingredienti
persone
2
Merluzzo
400 grammi
Pomodori rossi
4 unità
Pane integrale
2 fette
Olio di semi vari
2 cucchiai
Origano
2 cucchiaini
Sale
2 pizzichi
Menta essiccata
1/2 cucchiaino
Acqua
1 bicchiere
Piatti Unici da Italia - Lazio
Pomodori con merluzzo
Pomodori con merluzzo
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto ricco, proteico e buonissimo. Un mix di ingredienti semplici ma super sani e saporiti
preparazione
step 1
tagliare il coperchio dei pomodori. Svuotarlo della polpa e mettere da parte.
step 2
Tagliare a cubetti il pane e mettere a tostare in una padella con poco olio origano sale e le spezie
step 3
Tagliare a cubetti il merluzzo e la polpa di pomodoro. Mischiare insieme al pane tostato in una casseruola.
step 4
Riempire i pomodori col composto. Il restante metterlo in teglia da forno intorno ai pomodori
step 5
Aggiungere olio e acqua ed infornare a 170 gradi con forno già bello caldo per 30 min circa. Controllate e togliete dal forno quando i pomodori diventano dorati
