Torta fredda al cioccolato
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Porridge al cacao con pesche caramellate
ingredienti
persone
2
Fiocchi d'avena
140 grammi
Acqua
200 grammi
Latte intero
200 grammi
Pesche
2 unità
Burro
1 noce
Cacao amaro
2 cucchiai
Miele
2 cucchiai
Mandorle a lamelle
2 cucchiai
Sale iodato
q.b.
Cioccolato fondente 80%
20 grammi
Dolci da Italia
Porridge al cacao con pesche caramellate
Porridge al cacao con pesche caramellate
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Porridge con le pesche caramellate, scaglie di mandorle, miele e pezzettini di cioccolato fondente.
preparazione
step 1
Versate l'avena in una ciotola, coprite con acqua e lasciate in ammollo per tutta la notte. A questo punto versate l'avena nel pentolino. Aggiungete un pizzico di sale, il latte, il cacao e cuocete per circa 3-5 minuti.
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step 2
Nel frattempo occupatevi delle pesche. Sbucciate le pesche e tagliatele a dadini. In una padella fate sciogliere il burro con il miele. Aggiungete le pesche, le mandorle a lamelle e fatele caramellare per circa 3 minuti.
step 3
Prendete le ciotoline e sistemate le pesche caramellate sopra la zuppa d'avena. Aggiungete la granella di cioccolato fondente e un cucchiaino di miele.
