Pancakes light senza uova e grassi
di
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Porridge overnight con latte, mele e gocce di cioccolato
ingredienti
persone
1
Fiocchi d'avena
50 grammi
Latte parzialmente scremato
150 mL
Mele
100 grammi
Gocce di cioccolato
5 grammi
Dolci da Italia
Porridge overnight con latte, mele e gocce di cioccolato
Porridge overnight con latte, mele e gocce di cioccolato
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il porridge è una preparazione di origine britannica, che negli ultimi anni sta spopolando anche in Italia, adattissima per chi come me ha bisogno di una colazione ricca e saziante ma anche veloce da consumare
preparazione
step 1
Per ottenere un perfetto porridge per la colazione la sera precedente immergo i fiocchi d'avena nel latte e lascio riposare in frigorifero fino al mattino seguente
step 2
Al momento di consumarlo lo tiro fuori dal frigo, aggiungo della mela sbucciata e ridotta in cubetti e metto sul fuoco in un pentolino antiaderente facendo bollire il tutto per qualche minuto (nel mio caso 3-4)
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step 3
I tempi di cottura dipendono dalla consistenza desiderata, più l'avena bollirà nel latte più il vostro porridge sarà cremoso
step 4
A fine cottura trasferisco in una ciotola, aggiungo le gocce di cioccolato fondente, del miele (opzionale) e della cannella (opzionale) e servo immediatamente il mio porridge
step 5
Buon appetito!
