Scaccia con fave verdi e ricotta
Piatti Unici da Italia
Porridge salato con verdure e feta
Porridge salato con verdure e feta
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un modo alternativo di mangiare il porridge. So che è estate, ma io vivo in montagna e qui le temperature non sono mai troppo calde per un piatto come questo!
preparazione
step 1
Mettete a mollo in acqua l’avena e lasciatela riposare per qualche ora (una mattina se lo mangiate a pranzo o un pomeriggio se lo preparare per la cena)
step 2
Lavare e tagliare le zucchine che andrete a cuocere insieme agli spinaci in una padellina con un po’ d’acqua, curry e sale
step 3
Cuocere l’avena con un po’ d’acqua delle zucchine e un po’ d’acqua normale (le quantità variano in base a come vi piace il porridge, se più denso o più liquido) in microonde o in un pentolino antiaderente per 3/4 minuti
step 4
Pronte le verdure unirle al porridge, e unire poi la feta a pezzetti e le mandorle!