Crostata con crema pasticcera e pesche
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Praline
ingredienti
persone
8
Zucchero bianco
80 grammi
Nocciole
150 grammi
Cioccolato fondente 80%
50 grammi
Fecola di patate
1 grammo
Biscotti secchi
4 unità
Granella di nocciole
30 grammi
Farina di cocco
30 grammi
Acqua
3 cucchiai
Dolci da Italia
Praline
Praline
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un bocconcino di dolcezza
preparazione
step 1
frullare le nocciole con il cioccolato la fecola e i biscotti
step 2
in un pentolino mettere lo zucchero con 3 cucchiai d'acqua portare ad ebollizione e amalgamarlo al composto
step 3
metterlo in una ciotola e lasciarlo intiepidire
step 4
quando è tiepido formare le palline
step 5
sistemare la granella in ciotole diverse passarvi le palline formate e servire
