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Purè di patate dolci

ingredienti

persone

2

Patate dolci americane

2 unità

Latte parzialmente scremato

1 bicchiere

Sale iodato

q.b.

Contorni da Italia

Purè di patate dolci

Purè di patate dolci

vegetariano con lattosio ricco in potassio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Purè di patate dolci

Un gustosissimo purè che accompagna qualsiasi piatto

Purè di patate dolci step 1

step 1

Sbucciare e tagliare a pezzettoni le patate. Cuocerle al vapore finchè saranno morbide.

Purè di patate dolci step 2

step 2

Passarle allo schiacciapatate e metterle sul fuoco, aggiungendo il latte e il sale. Mescolare fino ad incorporate tutto il latte. Servire subito ancora caldo.

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