Pancake alla banana con composta di mirtilli
di
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Quinoa porridge
ingredienti
persone
2
Vaniglia, estratto
1/2 cucchiaino
Sciroppo d'acero
2 cucchiaini
Yogurt bianco magro
100 grammi
Latte scremato
120 mL
Fiocchi di quinoa
30 grammi
Dolci da Mondo
Quinoa porridge
Quinoa porridge
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Da servire con frutta fresca a colazione
preparazione
step 1
In una piccola casseruola porta ad ebollizione 125 mL d'acqua, la vaniglia e 3/4 del latte a fuoco alto. Aggiungi la quinoa e riduci la fiamma al minimo. Cuoci a fuoco lento per 5 minuti o fino a quando si ispessisce, mescolando di tanto in tanto
step 2
Nel frattempo, metti lo yogurt e lo sciroppo d'acero in una piccola ciotola e mescolali insieme.
step 3
Per servire, versa il porridge in una ciotola. Ricopri con il latte restante, lo yogurt e con una porzione di frutta fresca a piacere.
