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Quinoa Tricolore con pomodo, olive nere e tofu.

ingredienti

persone

1

Quinoa

60 grammi

Pomodori ciliegini

50 grammi

Cipolle

10 grammi

Tofu

80 grammi

Sale

q.b.

Olive nere

10 grammi

Basilico

4 foglie

Piatti Unici da Italia

Quinoa Tricolore con pomodo, olive nere e tofu.

Quinoa Tricolore con pomodo, olive nere e tofu.

vegano ricco in ferro ricco in calcio ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Quinoa Tricolore con pomodo, olive nere e tofu.

Come sempre gustosissimo e leggero.

Quinoa Tricolore con pomodo, olive nere e tofu. step 1

step 1

Mettere sul fuoco l’acqua per la Quinoa.

Quinoa Tricolore con pomodo, olive nere e tofu. step 2

step 2

Nel frattempo in una padella , far cuocere il pomodoro, la cipolla , il Tofu e le olive. Se c’è bisogno aggiungere un po’ d’acqua.

Quinoa Tricolore con pomodo, olive nere e tofu. step 3

step 3

Lascia cuocere il sugo per circa 10 minuti.

Quinoa Tricolore con pomodo, olive nere e tofu. step 4

step 4

Nel frattempo , cuocere la Quinoa per circa 20 minuti o anche meno.

Quinoa Tricolore con pomodo, olive nere e tofu. step 5

step 5

All fine , passare la Quinoa in padella insieme agli alti ingredienti , mescolare e servire .

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