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Radicchio al forno sfizioso!

ingredienti

persone

2

Radicchio rosso

200 grammi

Sale

1 pizzico

Pepe

1 pizzico

Scamorza affumicata

60 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Nocciole

30 grammi

Secondi Piatti da Italia

Radicchio al forno sfizioso!

Radicchio al forno sfizioso!

vegetariano con lattosio con frutta a guscio ricco in calcio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Radicchio al forno sfizioso!

Contorno/secondo sfizioso!

Radicchio al forno sfizioso! step 1

step 1

Pulite il radicchio e tagliatelo a listarelle sottili.

Radicchio al forno sfizioso! step 2

step 2

Conditelo a piacere con olio, sale e pepe.

Radicchio al forno sfizioso! step 3

step 3

Aggiungete quindi la scamorza grattugiata con una grattugia a maglie larghe o semplicemente tagliata a listarelle e le nocciole tritate grossolanamente e mescolate.

Radicchio al forno sfizioso! step 4

step 4

Oliate una teglia (o pirofila, o vaschetta di alluminio per forno) e versatevi il composto. Se volete potete spolverare la superficie con grana o scamorza.

Radicchio al forno sfizioso! step 5

step 5

Infornate per 5 minuti a 220°c modalità grill e voilà!

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