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Ravioli alla ricotta di pecora, erbette e pinoli

ingredienti

persone

2

Ravioli Ricotta di Pecora ed Erbette La Spiga Bio

250 grammi

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Pinoli secchi

20 grammi

Olio extravergine di oliva

40 grammi

Fiori eduli

10 grammi

Origano

q.b.

Timo fresco

1 rametto

Basilico

5 foglie

Spinacini

20 grammi

Valeriana

20 grammi

Borragine

10 grammi

Aneto

q.b.

Primi Piatti da Italia

Ravioli alla ricotta di pecora, erbette e pinoli

Ravioli alla ricotta di pecora, erbette e pinoli

vegetariano con glutine con noci

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ravioli alla ricotta di pecora, erbette e pinoli

Ricetta veloce per esaltare al meglio il gusto dei ravioli con ricotta di pecora ed erbette, senza uova, con farina di semola di grano Cappelli proveniente da agricoltura biologica.

Ravioli alla ricotta di pecora, erbette e pinoli step 1

step 1

In un’insalatiera mettere tutte le erbe aromatiche precedentemente pulite e i pinoli tostati.

Ravioli alla ricotta di pecora, erbette e pinoli step 2

step 2

Bollire i ravioli e mescolarli all’interno del recipiente delle mesticanze aromatiche aggiungendo l’olio.

Ravioli alla ricotta di pecora, erbette e pinoli step 3

step 3

Disporre nel piatto guarnendo con i fiori di basilico, borragine e violetta.

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