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Ricotta al forno con contorno di spinaci, ricetta light e sfiziosa

ingredienti

persone

1

Ricotta

90 grammi

Granella di nocciole

2 cucchiaini

Sale

1 pizzico

Pepe

1 pizzico

Spinaci

100 grammi

Funghi champignon

1 unità

Secondi Piatti da Italia

Ricotta al forno con contorno di spinaci, ricetta light e sfiziosa

Ricotta al forno con contorno di spinaci, ricetta light e sfiziosa

vegetariano con lattosio ricco in calcio ricco in potassio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ricotta al forno con contorno di spinaci, ricetta light e sfiziosa

Per una cena semplice, veloce, ma gustosa e particolare!

Ricotta al forno con contorno di spinaci, ricetta light e sfiziosa step 1

step 1

Mischiate la ricotta con la granella di nocciole. Foderate una teglia con carta forno e, usando un coppapasta, adagiatela sulla teglia formando un tortino. Rimuovete il coppapasta e infornate a 170°c in forno statico per circa 15 minuti.

Ricotta al forno con contorno di spinaci, ricetta light e sfiziosa step 2

step 2

Nel frattempo saltate in padella gli spinaci (io ho aggiunto un po' di grana) e poi il topping di funghi.

Ricotta al forno con contorno di spinaci, ricetta light e sfiziosa step 3

step 3

Sfornate la ricotta, guarnite con i funghi e servite con gli spinaci.

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