Scaccia con fave verdi e ricotta
Primi Piatti da Italia
Riso basmati con salmone
Riso basmati con salmone
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Tutti i macros in un unico piatto!
preparazione
step 1
Soffriggere in una pentola con un cucchiaio di olio evo, lo scalogno e la carota tagliati a pezzettini.
step 2
Aggiungere il riso, sfumare con un bicchiere di vino bianco, farlo evaporare e aggiungere le zucchine. Aggiungere via via acqua calda per procedere alla cottura.
step 3
A cottura quasi ultimata, aggiungere nella pentola il salmone tagliato a cubetti.
step 4
Portare a cottura, quindi impiattare e guarnire con i pistacchi precedentemente ridotti in granella.