Crostata salata alle verdure
di
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Riso basmati con verdure al vapore, ceci, tonno e cipolla croccante
ingredienti
persone
2
Sale iodato
q.b.
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Carote
200 grammi
Zucchine
200 grammi
Ceci
200 grammi
Tonno al naturale
100 grammi
Riso basmati
140 grammi
Piatti Unici da Italia
Riso basmati con verdure al vapore, ceci, tonno e cipolla croccante
Riso basmati con verdure al vapore, ceci, tonno e cipolla croccante
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto unico ideale per essere preparato in anticipo ed essere consumato fuori casa
preparazione
step 1
Per prima cosa lavo e mondo le verdure, le taglio a dadini e le metto a cuocere al vapore
step 2
Nel frattempo cuocio anche il riso basmati quindi scolo e sciacquo per bene sia il tonno che i ceci (se uso quelli in scatola)
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step 3
Una volta che sia il riso che le verdure saranno cotte sciacquo entrambi sotto acqua fredda corrente
step 4
A questo punto compongo il mio pranzo take away (o da consumare in casa perché no) unendo tutti gli ingredienti e condendo con olio e.v.o., un pizzico di sale e cipolla essiccata tritata (o con altri aromi a piacere)
step 5
Buon appetito!
