Conchiglioni ripieni
Primi Piatti da Italia
Riso basmati misto
Riso basmati misto
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Gustoso piatto ricco di sostanze nutritive, ideale anche per chi è a dieta!
preparazione
step 1
Soffriggere la cipolla tagliata a pezzetti, insieme a peperoni tagliati a dadini e carote tagliate a rondelle.
step 2
Aggiungere alle verdure già sul fuoco, acqua a piacere per far cuocere il riso basmati.
step 3
Nel frattempo trifolare i funghi e cuocerli in un tegame con pochissima acqua, insieme al prezzemolo e ai pomodorini.
step 4
Una volta cotti entrambi, impiattare, condire con il basilico fresco e un filo di olio evo.