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Riso basmati misto

ingredienti

persone

1

Riso basmati

70 grammi

Funghi champignon

80 grammi

Peperoni gialli

1 unità

Carote

1 unità

Cipolla di Tropea

1 metà

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaino

Prezzemolo

1 rametto

Basilico

5 foglie

Pomodori di Pachino

2 unità

Primi Piatti da Italia

Riso basmati misto

Riso basmati misto

vegano fonte di Vit gruppo B ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Riso basmati misto

Gustoso piatto ricco di sostanze nutritive, ideale anche per chi è a dieta!

Riso basmati misto step 1

step 1

Soffriggere la cipolla tagliata a pezzetti, insieme a peperoni tagliati a dadini e carote tagliate a rondelle.

Riso basmati misto step 2

step 2

Aggiungere alle verdure già sul fuoco, acqua a piacere per far cuocere il riso basmati.

Riso basmati misto step 3

step 3

Nel frattempo trifolare i funghi e cuocerli in un tegame con pochissima acqua, insieme al prezzemolo e ai pomodorini.

Riso basmati misto step 4

step 4

Una volta cotti entrambi, impiattare, condire con il basilico fresco e un filo di olio evo.

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