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Riso dolce

ingredienti

persone

2

Cannella

q.b.

Zucchero bianco

2 cucchiaini

Riso Carnaroli

40 grammi

Latte di mandorle

400 grammi

Dolci da Mondo

Riso dolce

Riso dolce

vegano con frutta a guscio ricco in calcio fonte di Vit D

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Riso dolce

Un fine pasto o una golosa colazione che mette d'accordo tutti ma proprio tutti!!

Riso dolce step 1

step 1

In un pentolino antiaderente versare il latte di mandorla i 2 cucchiaini di zucchero e portare a bollore, aggiungere ora il riso abbassare la fiamma e continuare la cottura rimescolando di tanto in tanto.

Riso dolce step 2

step 2

Proseguire la cottura fintanto che la parte liquida, non sia stata assorbita dal riso e questo sia diventato morbido. Potrebbe essere necessario, per portare a cottura il riso, aggiungere un po' di latte di mandorla

Riso dolce step 3

step 3

Ricordate comunque che una volta freddo il riso tenderà ad addensarsi. Una volta pronto ponete il composto in due ciotole cospargete di cannella o cacao a piacere e riponete in frigorifero ricoperto con pellicola.

Riso dolce step 4

step 4

Suggerimento il riso dolce se consumato il giorno dopo è ancora più buono!!

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