Petto di pollo aromatico
di
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Riso integrale con fagiolini
ingredienti
persone
2
Riso integrale
120 grammi
Fagiolini
150 grammi
Zenzero
1 fetta
Curcuma
1 pizzico
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Sale marino integrale
1 pizzico
Pepe
1 pizzico
Primi Piatti da Italia
Riso integrale con fagiolini
Riso integrale con fagiolini
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un piatto che puoi consumare sia a pranzo che a cena per chi ama gli aromi.
preparazione
step 1
Metti il riso a lessare e unisci un pizzico di sale a fine cottura. Nel frattempo lessa i fagiolini ( anche surgelati), tagliali a tocchetti e mettili in un tegame con l'olio caldo e lo zenzero (3 cm) grattugiato.
step 2
Mescola bene e fai cuocere per 5 minuti, regolando di sale e di pepe. Quando il riso è cotto, aggiungilo ai fagiolini insieme alla curcuma sciolta in un cucchiaio d'acqua calda. Alza la fiamma, fai saltare e servi.
