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Riso Integrale Con Pollo Al Curry

ingredienti

persone

2

Riso integrale

80 grammi

Cipolla

1 metà

Bocconcini di pollo

300 grammi

Latte vegetale

1/2 bicchiere

Curry in polvere

2 cucchiaini

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale

q.b.

Primi Piatti da Italia - Sardegna

Riso Integrale Con Pollo Al Curry

Riso Integrale Con Pollo Al Curry

con carne ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

30 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Riso Integrale Con Pollo Al Curry

Sul web ho sempre visto questa ricetta ...ma per una serie di motivi non l'ho mai provata ...oggi pero' mi sono decisa facendo una versione un po più' leggera....

Riso Integrale Con Pollo Al Curry step 1

step 1

Lessiamo il riso in abbondante acqua salata per il tempo indicato nella confezione. Nel frattempo in una padellina soffriggiamo la cipollina tritata con poco olio evo

Riso Integrale Con Pollo Al Curry step 2

step 2

.Aggiungiamo il pollo e cuociamo per 10 minuti circa.Aggiustiamo di sale. Sciogliamo il curry in mezzo bicchiere di latte vegetale e aggiungiamolo al pollo. Facciamo cuocere per altri 5 minuti.

Riso Integrale Con Pollo Al Curry step 3

step 3

Scoliamo il riso al dente e versiamolo in un piatto ...al centro versiamo il pollo al curry e serviamo...

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