Scaccia con fave verdi e ricotta
Piatti Unici da Italia - Campania
Riso Venere integrale allo sgombro e zucchine
Riso Venere integrale allo sgombro e zucchine
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
mangiar sano e con gusto
preparazione
step 1
In una padella con filo di olio e cipolla cuocere le zucchine tagliate a rondelle, aggiungere sale e origano. Far sciogliere poi due acciughe o aggiungere pasta di acciughe.
step 2
Lavare e tagliare a spicchi i pomodorini e versarli nelle zucchine. Saltare in padella per pochi minuti
step 3
Cuocere il riso venere rosso integrale e versarlo a fine cottura nella padella con le zucchine( alle quali io ho inserito qualche goccia di limone.Saltare e aggiungere lo sgombro a filetti al naturale.Saltare velocemente