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Rustici zucchine e salmone

ingredienti

persone

3

Pasta sfoglia

230 grammi

Salmone affumicato

5 fette

Zucchine

2 unità

Pepe

q.b.

Uovo, tuorlo

1 unità

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaino

Mozzarella senza lattosio

1 unità

Antipasti da Italia

Rustici zucchine e salmone

Rustici zucchine e salmone

con glutine con uova con pesce fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Rustici zucchine e salmone

Una valida alternativa per un antipasto veloce e sfizioso che metterà tutti d'accordo!

Rustici zucchine e salmone step 1

step 1

Tagliate la pasta sfoglia in quadrati grandi, circa 6x6.

Rustici zucchine e salmone step 2

step 2

Aggiungete quindi le zucchine tagliate a rondelle sottili, il salmone affumicato e la mozzarella.

Rustici zucchine e salmone step 3

step 3

Completate con una spolverata di pepe nero e chiudete i bordi in modo da creare una sorta di cestini.

Rustici zucchine e salmone step 4

step 4

Dopo aver spennellato con un emulsione di olio di oliva e tuorlo d'uovo, infornate per 15-20 min a 200° in forno statico.

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