Biscotti girella fragranti
50 ricette
Sacher facile
ingredienti
persone
6
Zucchero bianco
1 bicchiere
Cacao amaro
1 bicchiere
Olio di semi di arachidi
1 bicchiere
Amido di mais
1 bicchiere
Uova
3 unità
Farina di frumento tipo 00
2 bicchieri
Yogurt, gusto albicocca
1 bicchiere
Lievito per dolci
1 bustina
Cioccolato fondente, senza latte
1 tavoletta
Marmellata di albicocche
q.b.
Burro
q.b.
Dolci da Austria
Sacher facile
Sacher facile
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La rivisitazione di una buonissima torta austriaca con una preparazione meno laboriosa
preparazione
step 1
Per prima cosa bisogna svuotare in una ciotola il vasetto di yogurt per poterlo utilizzare per gli altri ingredienti. Io di solito tengo un vasetto lavato per misurare gli ingredienti.
step 2
In un’altra ciotola grande montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete lo yogurt, l’olio di semi, la farina, la fecola, il cacao d il lievito setacciati. Se avete già il vasetto lavato si può usare una sola ciotola.
step 3
Dopo aver ottenuto un composto omogeneo, disponetelo su una teglia imburrata del diametro di 22 cm. Cuocere in forno preriscaldato a 160° per 40/45 minuti.
step 4
Far raffreddare la torta e tagliarla orizzontalmente in tre parti. Scaldare la marmellata e stenderla su ogni strato. Dopo avere ricomposto la torta ricoprirla con il cioccolato fuso con il burro. Far raffreddare in frigo.
