Cupcake tiramisù
di
55 ricette
Salame al cacao
ingredienti
persone
10
Fette biscottate
5 unità
Aroma Rum
un po'
Caffè espresso
50 grammi
Dolcificante
un po'
Farina di nocciole
10 grammi
Cacao amaro
20 grammi
Zucchero a velo
un po'
Dolci da Italia
Salame al cacao
Salame al cacao
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Rivisitazione del classico salame di cioccolato
preparazione
step 1
Sgretolare grossolanamente le fette biscottate con le mani all’interno di una ciotola
step 2
Aggiungere tutti gli altri ingredienti facendo attenzione a calibrare il quantitativo di caffè sulla base della consistenza che deve ottenere il salame (ne sgretolosa ne troppo molle)
step 3
Dare la forma di un salame aiutandosi con un foglio di pellicola, sigillare e porre in frigo
step 4
Una volta rassodato togliere dal frigo, spolverare con un po’ di zucchero a velo e servire a fette
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