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Salsa guacamole

ingredienti

persone

4

Avocado

2 unità

Cipolla

1/2 unità

Lime

1 unità

Peperoncini jalapeno

1/2 unità

Salse e sughi da Messico

Salsa guacamole

Salsa guacamole

vegano ricco in fibre ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

15 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Salsa guacamole

Una salsa perfetta per un aperitivo o in qualsiasi altra occasione

Salsa guacamole step 1

step 1

Togliere la buccia e il seme agli avocado maturi e tagliarli a pezzi. Spremere un lime. Tagliare mezza cipolla di Tropea a pezzettonI. Tagliare a pezzi il peperoncino Mettere tutto nel mixer, aggiungere un pizzico di sale e abbondante pepe.

Salsa guacamole step 2

step 2

Assaggiare la salsa per regolarlamdi sale e pepe.

Salsa guacamole step 3

step 3

Se si vuole invece di mettere tutto nel mixer si può usare una forchetta e lavorare l’avocado con la forchetta, la salsa risulterà più corposa.

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