Mexico e nuvole
Salse e sughi da Messico
Salsa guacamole
Salsa guacamole
pronta in
15 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una salsa perfetta per un aperitivo o in qualsiasi altra occasione
preparazione
step 1
Togliere la buccia e il seme agli avocado maturi e tagliarli a pezzi. Spremere un lime. Tagliare mezza cipolla di Tropea a pezzettonI. Tagliare a pezzi il peperoncino Mettere tutto nel mixer, aggiungere un pizzico di sale e abbondante pepe.
step 2
Assaggiare la salsa per regolarlamdi sale e pepe.
step 3
Se si vuole invece di mettere tutto nel mixer si può usare una forchetta e lavorare l’avocado con la forchetta, la salsa risulterà più corposa.
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