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Salsiccia e fagioli

ingredienti

persone

4

Rosmarino fresco

1 rametto

Aglio

1 spicchio

Pepe

q.b.

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Fagioli precotti

1 tazza

Pomodori pelati a cubetti

100 grammi

Salsiccia di suino

400 grammi

Secondi Piatti da Italia

Salsiccia e fagioli

Salsiccia e fagioli

con carne ricco in potassio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Salsiccia e fagioli

Piatto saporito e semplice da preparare

Salsiccia e fagioli step 1

step 1

In una padella metti un filo di olio extravergine d'oliva, un paio di spicchi d'aglio schiacciati e fai rosolare un po'

Salsiccia e fagioli step 2

step 2

Ora prendi le salsicce tagliale a pezzetti un po' grandi, aggiungile nella padella e falle rosolare per sei o sette minuti.

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Salsiccia e fagioli step 3

step 3

A questo punto prendi fagioli, sia che usi quelli pronti oppure quelli che hai preparato tu, e mettili insieme alle salsicce, fai insaporire per qualche minuto

Salsiccia e fagioli step 4

step 4

Aggiungi alla fine qualche rametto di rosmarino. Ora aggiungi i pelati passati al mulinello o se preferisci la passata di pomodoro, regola sale e pepe e fai cuocere per almeno per altri 45 minuti.

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