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Sbrisolona low fat

ingredienti

persone

6

Farina di frumento tipo 00

80 grammi

Farina d'avena

80 grammi

Uova

2 unità

Olio di semi di girasole

20 grammi

Dolcificante

40 unità

Lievito per dolci

1 cucchiaino

Marmellata senza zucchero

50 grammi

Dolci da Italia - Lombardia

Sbrisolona low fat

Sbrisolona low fat

vegetariano con glutine con uova

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Sbrisolona low fat

Dolce mantovano senza zucchero, burro o strutto da 156 kcal per porzione

Sbrisolona low fat step 1

step 1

Per prima cosa unite tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolate

Sbrisolona low fat step 2

step 2

Aggiungete quindi i liquidi, le uova e qualche goccia di aroma alla nocciola. Mescolate con un cucchiaio.

Sbrisolona low fat step 3

step 3

quando non sarà più possibile infarinatevi le mani e iniziate a lavorare l impasto fino ad ottenere un composto dalla consistenza liscia

Sbrisolona low fat step 4

step 4

Preriscaldate il forno a 180°. Dividete quindi l. Impasto in 2 parti e utilizzate la prima per creare la base del nostro dolce. Stendete quindi, la marmellata è opzionale, i 50 gr di marmellata di Pesche sulla base

Sbrisolona low fat step 5

step 5

Divertitevi adesso a sminuzzare la parte rimanente dell impasto e date al dolce il classico aspetto sbriciolato

Sbrisolona low fat step 6

step 6

Ponete in forno a 180° per 20 minuti circa. Servite con una spolverata di farina di cocco e se volete un goccino di grappa come vuole la tradizione. Una fetta, la ricetta prevede 6 porzioni, ha 156 kcal

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