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Scaloppina Al Limone

ingredienti

persone

1

Petto di pollo

2 fette

Farina di frumento tipo 00

q.b.

Limoni

1 unità

Burro

q.b.

Acqua

q.b.

Sale

q.b.

Pepe nero

q.b.

Secondi Piatti da Italia

Scaloppina Al Limone

Scaloppina Al Limone

con carne con glutine con lattosio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Scaloppina Al Limone

Un secondo piatto semplice, veloce e gustoso...

Scaloppina Al Limone step 1

step 1

Inizialmente, in una ciotolina, spremere il limone (facendo attenzione a non lasciarci i semi) ed aggiungere un bicchiere d’acqua.

Scaloppina Al Limone step 2

step 2

Poi, in una padella antiaderente, lasciar sciogliere un bel pezzetto di burro (a fiamma bassa). Nel mentre, infarinare le fettine di petto di pollo ed adagiarle in padella; lasciarle cuocere in entrambi i lati per pochi minuti.

Scaloppina Al Limone step 3

step 3

Infine, versare il succo di limone (preparato precedentemente) con un pizzico di sale e pepe, e coprire la padella con un coperchio; lasciar addensare il sughetto per un paio di minuti (a fiamma bassa).

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