Pasticcio delizioso con tortiglioni
Secondi Piatti da Italia
Scaloppine di petto di pollo con noce moscata e paprika dolce
Scaloppine di petto di pollo con noce moscata e paprika dolce
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Secondo piatto gustosissimo!!
preparazione
step 1
Mettiamo nella padella il burro e facciamolo sciogliere a fuoco dolce, aggiungiamo le spezie ed adagiamo le fettine di petto di pollo precedentemente infarinate.
step 2
Facciamo cuocere per circa 3 o 4 minuti prima di girare le nostre fettine. Dobbiamo essere certi che la farina abbia aderito per non rischiare che possa staccarsi. Giriamo le nostre fettine e lasciamo cuocere dallaltro
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step 3
Dopo circa 3 minuti sfumiamo con il vino bianco e terminiamo la cottura finché il vino non sarà totalmente evaporato.
step 4
Aggiustiamo di sale e pepe, e serviamo ben caldo. Buon Appetito!!
step 5
CONSIGLI: Per ottenere delle scaloppine gluten free potete utilizzare amido di mais oppure di riso per infarinare le vostre fettine di carne.