Scaccia con fave verdi e ricotta
10 ricette
Sedanini gluten free alle lenticchie con pomodorini e ricotta
ingredienti
persone
2
Pasta con farina di lenticchie
100 grammi
Ricotta
125 grammi
Pomodorini
300 grammi
Aglio
1 spicchio
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Dado, gusto vegetale
un po'
Sale
1 pizzico
Grana
1 cucchiaio
Primi Piatti da Italia - Friuli-Venezia Giulia
Sedanini gluten free alle lenticchie con pomodorini e ricotta
Sedanini gluten free alle lenticchie con pomodorini e ricotta
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un’alternativa sana e senza glutine davvero gustosa
preparazione
step 1
mettere a bollire l’acqua, nel frattempo mettere in una padella l’olio e l’aglio e lasciar rosolare per qualche minuto
step 2
Tagliare i pomodorini in pezzi piccoli e porli nella padella aggiungendo sale e dado, lasciar andare per 8 minuti circa e calare la pasta
step 3
aggiungere la ricotta e mescolare, scolare la pasta a fine cottura (9 minuti ca.), e mescolare nella padella del sugo a fuoco lento per qualche minuto
step 4
impietrare e aggiungere grana a piacere
