Semifreddo variegato all ' amarena
Dolci da Italia
Semifreddo all ' amarena
Semifreddo all ' amarena
pronta in
7 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una valida alternativa al gelato
preparazione
step 1
Montare la panna ben fredda , in una ciotola montare i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi
step 2
Unire la panna al composto di uova , amalgamare bene senza che la panna si smonti Trasferire il composto in stampini mono porzione , aggiungere al centro un amarena e metter in freezer per almeno 6 ore
step 3
Al momento di servire capovolgete lo stampino, decorate col succo di amarene e un paio di altre amarene