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Semifreddo Di Biscotti, Mascarpone E Nutella

ingredienti

persone

6

Biscotti secchi

200 grammi

Nutella

6 cucchiai

Mascarpone

250 grammi

Latte condensato zuccherato

50 grammi

Panna fresca

200 grammi

Caffè espresso

1 tazzina

Latte parzialmente scremato

1/2 tazza

Dolci da Italia

Semifreddo Di Biscotti, Mascarpone E Nutella

Semifreddo Di Biscotti, Mascarpone E Nutella

vegetariano con glutine con lattosio con frutta a guscio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Semifreddo Di Biscotti, Mascarpone E Nutella

Pochi e semplici passaggi per un dolce freschissimo

Semifreddo Di Biscotti, Mascarpone E Nutella step 1

step 1

Preparare la crema mescolando bene il mascarpone con il latte condensato, unire la panna montata e amalgamare il tutto.

Semifreddo Di Biscotti, Mascarpone E Nutella step 2

step 2

Foderare con la pellicola lo stampo da plumcake e fare un primo strato di biscotti, leggermente bagnati nel caffè e latte mischiati insieme.

Semifreddo Di Biscotti, Mascarpone E Nutella step 3

step 3

Versare poi un terzo della Nutella (io l’ho passata un minuto al microonde per renderla fluida), spalmarla bene sui biscotti e distribuire anche un terzo della crema di mascarpone e panna. Livellare bene con un cucchiaio e realizzare altri due strati nello stesso modo.

Semifreddo Di Biscotti, Mascarpone E Nutella step 4

step 4

Chiudere il semifreddo con un ultimo strato di biscotti, coprire con la pellicola e mettere in frigo per una notte intera. Prima di servirlo, capovolgere il semifreddo su un vassoio e guarnirlo con la Nutella e la granella di nocciole.

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