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sfoglia ripiena di peperoni, mortadella ,mozzarella e wurstel

ingredienti

persone

2

Peperoni rossi

2 unità

Mortadella di suino

100 grammi

Mozzarella

125 grammi

Wurstel classici

1 unità

Sale iodato

q.b.

Pasta sfoglia

230 grammi

Piatti Unici da Italia

sfoglia ripiena di peperoni, mortadella ,mozzarella e wurstel

sfoglia ripiena di peperoni, mortadella ,mozzarella e wurstel

con carne con glutine con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

sfoglia ripiena di peperoni, mortadella ,mozzarella e wurstel

Per preparare la sfoglia ripiena di peperoni, mozzarella, wurstel e mortadella abbiamo bisogno di una teglia circolare,essendo la sfoglia rotonda,del forno e un pizzico di sale. Procediamo nel seguente modo : prima di tutto dobbiamo lavare i peperoni,asciugarli e metterli in microonde a 600w per dieci-dodoci minuti, in modo tale che, una volta freddi, si possa levare facilmente la buccia. Nel mentre procediamo a tagliare i nostri ingredienti, quindi taglieremo la mozzarella in 4

sfoglia ripiena di peperoni, mortadella ,mozzarella e wurstel step 1

step 1

gli ingredienti sono: peperoni, sfoglia, wurstel,mortadella e mozzarella. Prendiamo il peperone,lo laviamo e mettiamo in microonde a 600w per 10-12 minuti

sfoglia ripiena di peperoni, mortadella ,mozzarella e wurstel step 2

step 2

intanto tagliamo gli ingredienti. La mozzarella l'ho tagliata in 4, i wurstel in due e a rondelle, la mortadella a listarelle e una volta freddo e spellato anche il peperone a listarelle

sfoglia ripiena di peperoni, mortadella ,mozzarella e wurstel step 3

step 3

mettiamo la sfoglia nella teglia e la bucherelliamo, sopra disponiamo il peperone

sfoglia ripiena di peperoni, mortadella ,mozzarella e wurstel step 4

step 4

aggiungiamo sopra il peperone la mortadella

sfoglia ripiena di peperoni, mortadella ,mozzarella e wurstel step 5

step 5

sopra la mortadella aggiungiamo i wurstel

sfoglia ripiena di peperoni, mortadella ,mozzarella e wurstel step 6

step 6

e in ultimo la mozzarella e continuiamo a strati

sfoglia ripiena di peperoni, mortadella ,mozzarella e wurstel step 7

step 7

una volta completati gli ingredienti,chiudiamo la sfoglia e mettiamo in forno a 180 gradi per 20-30 minuti, sin quando non dora la sfloglia e la mozzarella si sia sciolta

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