Frittata di albumi e zucchine
di
4 ricette
Sformatino di spaghetti di zucchine
ingredienti
persone
2
Zucchine
7 unità
Zenzero in polvere
2 cucchiaini
Uovo, albume
150 grammi
Piatti Unici da Italia
Sformatino di spaghetti di zucchine
Sformatino di spaghetti di zucchine
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questo sformatino è leggero e gustoso al tempo stesso, e le zucchine vengono cucinate in modo diverso dal solito!
preparazione
step 1
Tagliare gli spaghetti di zucchine con l’apposito strumento, se non si possiede grattugiarle a julienne.
step 2
Nella terrina aggiungere albume, olio q.b., due cucchiai di pangrattato, sale e pepe. mescolare bene trasferire tutto in una teglia da forno. Spolverare con pangrattato e pecorino. Infornare a 200 gradi in forno preriscaldato per 30min, 15 min in modalità statica e 15 ventilata
step 3
Completata la cottura far raffreddare e gustare, buon appetito!
