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Simil Viennetta Con Cuore Di Biscotti E Nutella

ingredienti

persone

6

Panna da montare

500 grammi

Latte condensato zuccherato

280 grammi

Biscotti secchi

20 unità

Nutella

4 cucchiai

Latte intero

1 bicchiere

Cioccolato fondente, con latte

50 grammi

Dolci da Italia

Simil Viennetta Con Cuore Di Biscotti E Nutella

Simil Viennetta Con Cuore Di Biscotti E Nutella

vegetariano con glutine con lattosio con noci

pronta in

5 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Simil Viennetta Con Cuore Di Biscotti E Nutella

Un dolce freschissimo, perfetto per concludere i pranzi estivi e che non ghiaccia assolutamente in freezer.

Simil Viennetta Con Cuore Di Biscotti E Nutella step 1

step 1

Per prima cosa foderare lo stampo da plumcake con la pellicola e con una forchetta far cadere sul fondo il cioccolato fondente precedentemente sciolto.

Simil Viennetta Con Cuore Di Biscotti E Nutella step 2

step 2

Mettere in freezer a solidificare e nel frattempo montare bene la panna in una ciotola capiente.

Simil Viennetta Con Cuore Di Biscotti E Nutella step 3

step 3

Una volta montata a neve, aggiungere il latte condensato e mescolare delicatamente dal basso verso l’alto, per non smontare il composto.

Simil Viennetta Con Cuore Di Biscotti E Nutella step 4

step 4

Riprendere lo stampo e versare un primo strato di gelato alla panna, livellare bene, dopodichè fare uno strato al centro di biscotti, leggermente bagnati nel latte.

Simil Viennetta Con Cuore Di Biscotti E Nutella step 5

step 5

Far cadere sui biscotti la Nutella a cucchiaini (potete passarla un minuto al microonde per renderla più fluida) e fare un secondo strato di biscotti.

Simil Viennetta Con Cuore Di Biscotti E Nutella step 6

step 6

Versare ancora la panna e replicare un secondo strato di biscotti e Nutella come fatto in precedenza.

Simil Viennetta Con Cuore Di Biscotti E Nutella step 7

step 7

Versare infine il restante gelato alla panna, livellare bene, coprire con la pellicola e mettere la torta gelato in freezer per almeno 5 ore prima di servirla.

Simil Viennetta Con Cuore Di Biscotti E Nutella step 8

step 8

Essendo una torta molto cremosa e che non ghiaccia, non serve estrarla dal freezer molto tempo prima di gustarla, sono sufficienti 10 min, dopodiché la si può capovolgere senza problemi su un piatto da portata.

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