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Sopaipillas di barbabietola

ingredienti

persone

30

Farina di frumento tipo 2

1000 grammi

Lievito secco per dolci

10 grammi

Barbabietole rosse

400 grammi

Strutto

50 grammi

Sale iodato

25 grammi

Acqua

300 grammi

prodotti da forno da Cile

Sopaipillas di barbabietola

Sopaipillas di barbabietola

con carne con glutine

pronta in

2 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

Sopaipillas di barbabietola

una variazione delle focacce, barbabietola questi sono deliziosa

Sopaipillas di barbabietola step 1

step 1

Formare un vulcano con la farina setacciata e il lievito e il sale all'interno e all'estero.

Sopaipillas di barbabietola step 2

step 2

Aggiungere all'interno del vulcano di burro fuso caldo e Barbabietole polpa (cotto e purè) tiepida.

Sopaipillas di barbabietola step 3

step 3

impastare e aggiungere acqua, è possibile utilizzare la cucina di barbabietola (tenere a mente che l'acqua è di massima e si deve andare lentamente aggiungendo esso)

Sopaipillas di barbabietola step 4

step 4

Impastare fino a che liscio e poi lasciate lievitare avvolta in una pellicola di panno o di plastica, per almeno mezz'ora

Sopaipillas di barbabietola step 5

step 5

Rotolo pasta uslero lasciando uno spessore di 5 mm, tagliata in cerchi o rulli formatori 50 grammi e allungato con le mani. Poi, friggere in olio a 180 ° Celsius.

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