Salmone al cartoccio con verdure
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Spadellata light di verdure!
ingredienti
persone
1
Zucchine
1/2 unità
Pomodorini
3 unità
Funghi champignon
2 unità
Carote
un po'
Zucca
un po'
Sale
1 pizzico
Pepe
1 pizzico
Basilico
1 foglia
Cipolla di Tropea
1 spicchio
Contorni da Italia
Spadellata light di verdure!
Spadellata light di verdure!
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un contorno light ma gustoso!
preparazione
step 1
Tagliate le verdure come preferite (io zoodles di zucchina, un pizzico di carote alla julienne, fettine di champignon e pezzettini di zucca).
step 2
Tritate la cipolla e mettete tutto in una padella con sale e pepe a piacere e una foglia di basilico spezzettata.
step 3
Cuocete per un paio di minuti e poi versate a più riprese una tazzina d'acqua.
step 4
Fate consumare l'acqua continuando a mescolare le verdure et voilà!
