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Spaghetti al forno

ingredienti

persone

1

Spaghetti integrali

60 grammi

Concentrato di pomodoro

20 grammi

Melanzane

50 grammi

Cipolla

10 grammi

Olio extravergine di oliva

10 grammi

Basilico

10 grammi

Uova

50 grammi

Piatti Unici da Italia

Spaghetti al forno

Spaghetti al forno

vegetariano con glutine con uova con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti al forno

Gustoso e leggero.

Spaghetti al forno step 1

step 1

Cuocere le melanzane a fuoco basso.

Spaghetti al forno step 2

step 2

Mettere l’acqua sul fuoco e preparare il concentrato di pomodoro.

Spaghetti al forno step 3

step 3

Soffriggere leggermente la cipolla con olio e mettere il sugo . Mettere il sale e far cuocere per qualche minuto.

Spaghetti al forno step 4

step 4

Una volta che la pasta è cotta , versare tutto su una teglia . Prima il sugo , poi spaghetti , melanzane , di nuovo il sugo , basilico e alla fine aggiungere l’uovo sbattuto .

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